繁星閃爍著——
深藍(lán)的天空
何曾聽得見他們對語
沉默中
微光里
它們深深的互相頌贊了
——《繁星》節(jié)選
我家的茶事
——冰心
袁鷹同志來信要我為《清風(fēng)集》寫一篇文章，并替我出了題目，是《我家的茶事》。我真不知從哪里說起！
從前有一位詩人（我忘了他的名字），寫過一首很幽默的詩：
琴棋書畫詩酒花 當(dāng)時(shí)樣樣不離它 而今萬事都更變 柴米油鹽醬醋茶
這首詩我覺得很有意思。
這首詩第一句的七件事，從來就與我無“緣”。我在《關(guān)于男人》寫到“我的小舅舅”那一段里，就提到他怎樣苦心地想把我“培養(yǎng)”成個“才女”。他給我買了風(fēng)琴、棋子、文房四寶、彩色顏料等等，都是精制的。結(jié)果因?yàn)槲沂莻€坐不住的“野孩子”，一件也沒學(xué)好。
他也灰了心，不干了！我不會做詩，那些《繁星》、《春水》等等，不過是分行寫的“零碎的思想”。酒呢，我從來不會喝，喝半杯頭就暈了，而且醫(yī)生也不許我喝。至于“花”呢，我從小就愛——我想天下也不會有一個不愛花的人——可惜我只會欣賞，卻沒有繼承到我的祖父和父親的種花藝術(shù)和耐心。我沒有種過花，雖然我接受過不少朋友的贈花。我送朋友的花籃，都是從花卉公司買來的！
至于“柴米油鹽醬醋”，做為一個主婦，我每天必須和它們打交道，至少和買菜的阿姨，算這些東西的帳。
現(xiàn)在談到了正題，就是“茶”，我是從中年以后，才有喝茶的習(xí)慣?，F(xiàn)在我是每天早上沏一杯茉莉香片，外加幾朵杭菊（杭菊是降火的，我這人從小就“火”大。祖父曾說過，我吃了五顆荔枝，眼珠就紅了，因此他只讓我吃龍眼）。
茉莉香片是福建的特產(chǎn)。我從小就看見我父親喝茶的蓋碗里，足足有半杯茶葉，濃得發(fā)苦。發(fā)苦的茶，我從來不敢喝。我總是先倒大半杯開水，然后從父親的杯里，兌一點(diǎn)濃茶，顏色是淺黃的。那只是止渴，而不是品茶。
23歲以后，我到美國留學(xué)，更習(xí)慣于只喝冰冷的水了。29歲和文藻結(jié)婚后，我們家客廳沙發(fā)旁邊的茶幾上，雖然擺著周作人先生送的一副日本精制的茶具：一只竹柄的茶壺和四只帶蓋子的茶杯，白底青花，十分素雅可愛。但是茶壺里裝的仍是涼開水，因?yàn)槲脑搴臀叶紱]有喝茶的習(xí)慣。直到有一天，文藻的清華同學(xué)聞一多和梁實(shí)秋先生來后，我們受了一頓譏笑和教訓(xùn)，我們才準(zhǔn)備了待客的茶和煙。
抗戰(zhàn)時(shí)期，我們從淪陷的北平，先到了云南，兩年后又到重慶。文藻住在重慶城里，我和孩子們?yōu)楸苻Z炸，住到了郊外的歌樂山。百無聊賴之中，我一面用“男士”的筆名，寫著《關(guān)于女人》的游戲文字，來掙稿費(fèi)，一面沏著福建鄉(xiāng)親送我的茉莉香片來解渴，這時(shí)總想起我故去的祖父和父親，而感到“茶”的特別香洌。我雖然不敢沏得太濃，卻是從那時(shí)起一直喝到現(xiàn)在！
▎作者介紹
冰心
冰心（1900年10月5日－1999年2月28日），女，原名謝婉瑩，福建長樂人 ，中國民主促進(jìn)會（民進(jìn)）成員。中國詩人，現(xiàn)代作家、翻譯家、兒童文學(xué)作家、社會活動家、散文家。筆名冰心取自“一片冰心在玉壺”。
1999年2月28日21時(shí)12分冰心在北京醫(yī)院逝世，享年99歲，被稱為"世紀(jì)老人"。
茶有兩種，一種是“柴米油鹽醬醋茶”的茶，一種是“琴棋書畫詩酒茶”的茶。
茶可以是你干熱口渴時(shí)的及時(shí)水，一大口下肚，重要的是潤喉爽心，茶香、茶味都不那么重要。茶也可以是你細(xì)品賞心的慢生活，一小口啜飲，品閑庭花落，嘗云淡風(fēng)輕。
有人說：喝茶喝的不是水，而是滋味，時(shí)間長了，甚至喝的都不是茶的滋味，而是內(nèi)心和人生的滋味。不同季節(jié)或一日之中不同的時(shí)間，對應(yīng)著不同的茶，像極了生命中或涼或暖的時(shí)光。
不同的是，生命中的平淡時(shí)光占大多數(shù)，而心靜下來，茶里，卻總有滋味。
